Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on huhtikuu, 2018.

Herkullinen laihtujan pizza

Kuva
Tämä ihanuus on jaettava heti.  Katsoin somessa videon jossa tehtiin kukkakaalipohjalla pizzaa. Sekään ei siis fitnespiireissä ole mikään uusi juttu, mutta minulle oli. Olin nimittäin aina ajatellut, että se on jotenkin äärimmäisen hankalaa. Ei ollut. Näin tein:  Lidl:n 1kg sekapakastejuureksia pussi, jotka sulatin ja soseutin.  Puristin ylimääräiset nesteet pois Lisäsin kaksi kananmunaa, 150g juustoraastetta ja mausteita  Levitin puolet pellille, toinen puoli jääkaappiin odottamaan.  Paistoin 200astetta uunissa ja  vähän aikaa grillivastuksella vajaa puoli tuntia yhteensä, siis kun oli rapeaa.  Pois uunista ja päälle tomaattipyree ja täytteet, laitoin 100g jauhelihaa, suolakurkkua, paprikaa, sipulia ja n. 60g juustoraastetta, oreganoa. Uunista tulleena. Laskin että tällä pohjalla ja vähärasvaisella juustolla voi vähentää pizzan kaloreita jopa puolella herkuttelemisesta tinkimättä.  Ja leffan kanssa  nautiskelemaan sohvalle. 

updeittaus

Kuva
Yritin saada blogiini trendikkyyttä. Innovoin viherpirtelön rairuohosta. Olin kasvattanut ohraa. Kävi niin, että blenderi alkoi kärytä, koska ruohot tarttuivat teriin niitä jarruttaen. Saattoi olla viimeinen blendaus sillä laitteella. Luin La Vida blogista, että hänellä on joku Vitamix merkkinen ihanuus. Googlaamalla selvisi, että sen hinta on noin 700€!Aivan. Että sen takia minulla ei ole sellaista. Nähtäväksi jää miten käy suurten suunnitelmieni eli uusien reseptikokeilujeni, kun ei ole superblenderiä. Pitäisi tehdä kaikkia ihania terveyssuperfoodpalleroita ja patukoita, mitä kaikki pyykkilautavatsaiset popsivat. En lannistunut vihersmoothieni epäonnistumisesta ja päätin, että nytpä kehitän proteiiniviheraamiaismuffinit.... Ei tullut julkaisukelpoisuuden ylittäviä 🤣 Minulle kuuluu kevättuulia. Tämän kuukauden tavoitteena on - 3,5kg ja sitten pääsen seuraavalle kymmenluvulle ja se antaa uusia voimia kohti kesää. Paino on hieman jumittunut, mutta eipä ihme koska hieman suklaa